WOOD DAWN

今年格外冷，今天才终于有了夏天的感觉，一夜之间处处飘起了槐花香，让我想起小时候小朋友们摘槐花吃的无忧无虑。
黄昏路灯下，槐树变成了，嗯？金灿灿的摇钱树？

今天看到 蜜蜂竟然会顽皮地踢花蕊，一根一根踢掉了好多呢
（也许它不是故意的……它知错了……）

夏天 终 于 来啦！
走，逛校园去

老天说：“我变！”
于是，冬天忽然变夏天，阴冷突变20度，蓝天白云，天气超级好！
昨天还听一个彪悍男用浓重的方言说“以后冬天直接变夏天，暖气直接干到五一！” （最后发音：五以）
我情不自禁地拍照留念，伴乐：“今天是个好日子~解放区的天是晴朗的天~”
拍的不好，领会精神即可。
小时候玩的 红灯绿灯小白灯！

迎春花还没开过瘾就要被晒蔫了。恩。

友情提醒：
春天是容易上火的季节，容易引发口腔溃疡之类的小小恙。本砖家提醒：注意多吃水果蔬菜，少食辛辣油腻（貌似这句话一年四季都适用。所以如果有已经处在夏季的潜水员，也注意些吧。）
广告时间：口腔溃疡，用“意可贴”，那是相当神奇地好用啊！着急吃自助？用意-可-贴！

没心没肺才更快乐。
也许这个时候出去玩并不合适，连“非诚勿扰”那么爱财的节目都停播了。早早订下的票，上周末没心没肺地去玩了，满眼的鲜艳让人很温暖。

最舒服的游戏，是发展版的荡秋千。只是，这张一不小心弄得有点压抑感了。同一张照片是可以表达不同的感情基调地。

【更多照片在这里】 （其实也没多少）

再测相册。
flickr时而被墙，速度又慢。yupoo操作起来速度很不错，只是看多了有人对其收费方式有意见，尝试用免费的，继续测。
很多人反对的加yupoo大logo也取消了。
更多陈绮贞2009太阳演唱会照片

开始直播。相册地址：
1. 胡乱拍 在路上 捕捕风 捉捉影
2. 天府成都。（上传完毕）离开成都，我只想说四个大字，如果我是书法家，我留下的真迹只想写四个大字——“好吃好吃！”
3. 束河古镇。（上传完毕）
（这个相册，天气晴，局部地区有红叉叉）
待续
注意，此“直播”非彼“直播”，是上传照片过程的直播，而不是游玩过程的直播。所以还是都传完了再看省事，哈哈。
画外音——范伟：“忽悠，接着忽悠。”
**这个相册，天气晴，局部地区有红叉叉。为节约空间，图片尺寸都缩了，幻灯片模式浏览的话建议取消拉伸成全屏的选项。
要说明的都加在了照片下边的描述里。如下：
你知道我最大的愿望吗？拍张彩色照片。
哈！
别笑，人家是认真的。下一步我准备去染个头发。
哈，哈哈哈！

（其实这篇日志就是测试，水分太大了。没有好用的相册的时候很难受啊。用这个试试看吧。）
这张照片，是我跟月月丫丫一起听她11月“太阳”北京演唱会时拍的（高兴~）
简单的灯光和吉他。感觉她只是静静唱歌给你。她只是自己，不管台下是1个人还是1万人。

十分美味。
上次用剩的柠檬，心想怎么利用呢，于是做了柠檬饼干（做法），“酸酸甜甜就是我”（咳），我很喜欢这味道。
折腾一趟挺不容易的，一个羊也是放，俩羊也是放，于是又做葡萄干饼干（做法）。
总结：
1.自我感觉良好。好吃，酥脆——终于有“酥脆”的感觉了。
2.小烤箱受热不均，真的要调低些温度慢火烤（这次都140度了）。
3.饼干蛋糕面包，即使最简单的，折腾一通也很麻烦耗时！
4.西点果然热量高。这两种饼干，都有很多很多黄油很多糖，常吃可不好。（貌似“牛奶方块小饼干”中的黄油比例小些。）
半成品小柠檬饼干（边上三个带黑点的掺了葡萄干）：

烤好啦（其实很薄很少）：

最喜欢玩这种要用块切成片的饼干，好玩。葡萄干饼干，切之前的方块：

放密封盒里防潮：

暖气也可以很美丽。阳光折射，金属和尘埃：

你看你看，可乐瓶里有朵小花：

缠电缆的轴？以及插座？就像4个小脸呢：

这，这是什么地貌？

这就是昨天，11月2日，我第一次尝试做的戚风蛋糕——传说中极易失败的蛋糕，果然名不虚传。起初我还怀着侥幸心理满意地看着，由浅黄渐渐膨发变成金黄，隐隐飘出香味。回头上了一会网的功夫，就变成了？火山岩？
但是，看到旁边露出的一圈金黄色，我“微微一笑”~

又乐观了，于是剖开岩石表皮（倒扣着呢）：

切成小块，得到了好吃的葡萄干戚风蛋糕~（葡萄干淘气掉出来一个）

严格按照配方和步骤，只是最后合成蛋糕糊时加入了私自葡萄干。葡萄干用朗姆酒浸泡过更好，我没有，就用水泡了一夜，第二天沥干。
自己做蛋糕，除了好玩、卫生、放心之外（先不列“好吃”），还有个好处就是吃一块蛋糕知道自己吃了多少原料，比如这么一小块，相当于多半个鸡蛋，一点点牛奶，一点点油，很多糖（一个蛋糕里糖的比例在我看来真的很多了）。
总结一下：
网上很多地方有做法和配方，“君之”是比较出名的一个，他提到的一些经验教训抄在这里备用：
“如果蛋糕长太高容易碰到顶上。解决办法是：不要使用那么多的面糊，也就是，不要让它长那么高。比如，可以把配方用量减少1/4。戚风蛋糕烤好后，是牢牢的粘在蛋糕模上的，倒扣完全不会掉下来。倒扣是为了尽量降低蛋糕的回缩程度。烤好后立即倒扣。等冷却以后再脱模。戚风在没有完全熟的情况下，吃起来是感觉不到生味的，但口感有点粘。蛋糕的开裂原因有很多，概括起来讲：1、烤箱温度太高;2、面粉起筋了，或者配方中的面粉比例太高；3、蛋白打发不正确，搅拌不正确等等……”
我的教训：
家用小烤箱（二三百就能买一个玩）内部空间小，受热不均且温度偏高，容易糊，下次试试调低温度慢烤, 要不130度？140度？
距离加热管近的地方温度最高，最好能偶尔转一下调整位置（可是常开烤箱门也不好呢，这不是矛盾么）
快完成时更不可掉以轻心，那个时候最容易糊了 T_T
另，做蛋糕好麻烦，糊糊好墨迹啊……
比较容易成功的是麦芬蛋糕，10月28日第一次做给小龙同学的，还算成功，她美滋滋地品尝后评价“好神奇啊，香香的甜甜的，外边脆脆的，里边软软的”，总之“好吃”
（呵呵，我也尝了试验品，不错，尤其是还温热的时候，确实是外边热热脆脆很好吃，里边软软，但是，外脆里软也是因为烤箱温度偏高了吧 T_T）
蜜豆麦芬蛋糕两个，配方原料较少，好小啊。。。（这个开裂就是正常现象了，人家就长这样的）

总结，好！吃饭上班去！
（最近气温骤降，我直接上羽绒服了，而且还得防H1N1。天干物燥，准备个口罩？）